Yazma

Kadınların başlarına örttükleri, kenarları genellikle baskı desenli tülbent, yemeni. Kelimenin Evliya'nın metninde iki farklı anlamda kullanıldığı görülmektedir. Birincisi, Yörük kadınının tesettür için başına bağladığı başörtüsüdür. İkincisi ise, Evliya'nın Vitoş Dağı'ndaki Yörük obasında yediği, muhtemelen yufka veya lavaş benzeri ince açılmış bir ekmek türü olan bir yiyecektir.